cloches patuscas e minifornos
Cloches e pastuscas, sua substituição no mercado.
Os cloches ou patuscas cada vez são mais uma raridade, concebidos para cozinhar, são actualmente substituídos por minifornos. As suas funções são similares contudo a sua estética e diferente. As receitas que são realizadas nas patuscas ou cloches também podem ser realizadas nos minifornos.
Carcterísticas entre cloches e minifornos
Os mini fornos são similares aos cloches, despendem de duas resistências, uma na parte superior e uma segunda na parte inferior. Podendo utilizar cada uma em singular ou até mesmo em simultâneo.
Onde comprar cloches/ patuscas e minifornos
A aquisição de cloches hoje em dia é realmente muito difícil, o local mais provável de encontrar em lojas de rua e em feiras. Se pretende se familiarizar com o seu assessor terá maior facilidade de encontrar a venda, os mini fornos podem ser adquiridos em quase todas as lojas de venda de electrodomésticos.
Melhorias na evolução do cloche para o miniforno
Os minifornos são no fundo uma evolução natural dos cloches, podendo seleccionar também qual a resistência que pretende activar para os seus cozinhados, a selecção de tempo o que é uma verdadeira melhoria pois os cloches não possuíam um relógio incorporado que desactiva-se o aparelho ao fim do tempo previamente seleccionado. Alguns mini fornos despendem também de ventilação interna o que melhora a qualidade dos cozinhados deixando os alimentos cozinhados de forma homogénea e menos desidratada, além dessas melhorias ajuda a manter o interior do aparelho menos sujo de gorduras causadas pela confecção dos alimentos. Que aparelho escolher.
A escolha do seu aparelho deve se prender quanto ao tipo de cozinhados que pretende realizar dentro do miniforno. A capacidade em litros está directamente relacionado quanto a capacidade dos alimentos possíveis de colocara a confeccionar no seu interior. Se deseja assar carnes no seu interior o melhor é mesmo escolher um mini forno com rodízio de forma a obter uma melhor qualidade de assados. Se quer também realizar alimentos com molhos escolha um miniforno com uma bandeja de forma a poder realizar cozinhados com molhos, algum modelos apenas trazem grelhas. Pode sempre optar por adquirir uma bandeja á parte ou até pode utilizar uma que já possua.
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