Informações de Electrodomésticos

Arcas frigorificas, congeladores- As arcas dividem-se essencialmente em dois grupos a ascas verticais e as horizontais.

Arcas Verticais

As arcas verticais dispõem por norma de gavetas, quando adquirir um artigo desta natureza tenha em conta os seguintes aspectos:
Procure gavetas com um fundo, os alimentos ficam melhor acomodados, melhora a facilidade de limpeza ao mesmo tempo que previne os alimento de contacto directo entre as grelhas de gás. Ao evitar o contacto os alimentos estão menos sujeitos a queimar devido ao gelo. As gavetas com fundo melhoram também o acesso aos alimentos. Existem também arcas com vários níveis em que as frentes similares a gavetas rebatem dando acesso aos alimentos. Este tipo de conservação deteriora os alimentos queimando com o gelo removendo características nutritivas aos mesmos. O mercado já dispõem de arcas com uma gaveta relativamente rasa para conter cuvetes de gelo sem correr o risco de drenar sobre os alimentos congelados. Prevenindo assim também a acumulação de gelo indevido.

Arcas horizontais

As arcas horizontais, acabam por rentabilizar mais a capacidade de volume de alimentos. Como consequência perde a acessibilidade. Os alimentos ficam disposto de forma sobre posta, correndo maior risco dos alimentos colarem-se, devido à baixa temperatura. As arcas horizontais dispõem de um cesto, para poder colocar alimentos de menor volume, em um ponto de melhor acessibilidade.

Manutenção

As arcas convencionais precisão de tempo a tempo ser descongeladas para remover o excesso de gelo, nesta fase e necessário fazer uma limpeza geral ao aparelho para remover todos os vestígios de gelo e partículas de alimentos que possam ter acumulado com a sua utilização.